GIORNO Menu’ Martedi’ 3 maggio Ravioli con radicchio tardivo al porto, ricotta e basilico Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo tostato Vitello tonnato Tagliata di manzo Schiacciata di caprino vaccino, zucchine e menta Torta di mele Mercoledi’ Ravioli con burrata e pomodorino secco Minestrone di verdura fresca con il riso Arancino di […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 26 (pomeriggio) Ravioli di stracotto Ravioli di magro Crespelle ai carciofi Guacamole Passato di verdura con ceci Falafel Mercoledi’ 27 Ravioli pere e taleggio Polenta con erbette e fontina Insalata di farro, verdure,radicchio, datterino e quartirolo Polpette di vitello con erbette e pecorino Falafel Torta di zucca,catalogna e caciocavallo Torta di mele […]
GIORNO Menu’ Mercoledi’ 20 Ravioli con ricotta di pecora e menta Cous cous integrale con verdure e ceci Vitello tonnato Pollo al curry Strudel di verdure e pomodorino secco Torta cioccolato e pere Giovedi’ 21 Ravioli tofu,zucchine e basilico Insalata d’oro con verdure, quartirolo e germogli di soia Polpette di vitello in umido Sformatino asparagi […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 12 Ravioli con radicchio spadellato al porto e formaggio casera Insalata di riso basmati con sesamo nero (VEGANO) Minestrone di verdura con i ceci Vitello tonnato Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Cipolline borettane arrosto Sformatino di zucca e rosmarino Torta salata con provolone,cipolla,rapa bianca e paprika affumicata […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 5 Ravioli di borragine,piselli,noci e pollo vegano “Planted” (VEGANO) Lasagne al pesto Insalata di riso basmati con sesamo nero (VEGANO) Insalata di manzo con verdure pressate,senape,maionese,mela e rapanelli Pollo al curry Crespelle con carciofi e maggiorana Torta salata di verdure Torta di mele Mercoledi’ 6 Raviolo cinese (con carne) Lasagne di carne […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 29 Ravioli di zucca Cous cous integrale palestinese (mercato solidale) con verdure Minetrone di verdure con grano saraceno Cima di vitello ripiena Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette Torta di mele Mercoledi’ 30 Insalata di riso rosso Ermes con verdure e sesamo tostato Arancino di riso allo zafferano con scorza di limone […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 22 Ravioli pere e taleggio Insalata di riso basmati con verdure verdi,germogli di soia e mandorle Pollo al curry Polpette di riso con verdure e granella di mandorle Torta salata primosale e basilico Torta di mele Mercoledi’ 23 Insalata di gnocchetti sardi con pesto,fagiolini e pomodoro datterino Involtinidi melanzane,riso, uvetta, nocciole e […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 15 Ravioli di burrata e pesto Ravioli fave,menta e pecorino toscano Minestrone di verdure con farro Polpette di vitello in umido Polpettone genovese Torta salata di verdure Stufato di carciofi,finocchi e sedano di Verona Torta di mele Pastiera napoletana Mercoledi’ 16 Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo nero Lasagne […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 8 Ravioli di burrata Sugo di astice Pollo al curry Lepre in umido Polpette di riso basmati con verdure e mandorle Schiacciata gorgonzola noci ed erbette Sformatino con pecorino e cavolo romanesco Torta mimosa Mercoledi’ 9 Culargiones sardi Involtino di verza con riso,mandorle e uvetta Hamburger di farro Millefoglie con cost,zucca e […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 1^ Marzo Ravioli pere e taleggio Crespelle con carciofi e maggiorana Minestrone con i ceci Ossobuco in gremolada Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Patate novelle al forno Torta salata con speck, asiago e verza Torta di mele Mercoledi’ 2 Ravioli cinesi (carne,zenzero,cavolo cinese) Polpette di farro con […]