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| Martedi’ 09 | Quadrucci al parmigiano |
| Rotolini di crespella con asparagi e pecorino |
| Minestrone di verdure |
| Insalata di farro con verdure e germogli di soia |
| Strudel di verdure con pomodorino secco e mandorle |
| Polpette di vitello in umido |
| Torta di mele |
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| Mercoledi’ 10 | Lasagnette al pesto |
| Arancino di riso con mozzarella e zafferano |
| Sformatino con cime di rapa |
| Pomodori gratinati con i semi di sesamo |
| Schiacciata con melanzane e caciocavallo |
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| Giovedi’ 11 | Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di sesamo |
| Crema di fagioli |
| Vitello tonnato |
| Lenticchie in umido |
| Melanzane alla parmigiana |
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| Venerdi’ 12 | Ravioli di pesce san pietro e basilico |
| Branzino alla mediterranea |
| Polpette di merluzzo |
| Sugo di branzino e zucchine |
| Cous cous integrale con gamberi e seppia |
| Caponata di verdure |
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| Sabato 13 | Raviolo monoporzione alla carbonara |
| Crema di zucca e cavolo nero |
| Insalata di riso rosso, zucca e provola |
| Vitello tonnato |
| Filetto alla Wellington |
| Torta vegana al cioccolato |