Menu’ dal 09 al 13 aprile 2024

GIORNO	Menu’

Martedi’ 09	Quadrucci al parmigiano
	Rotolini di crespella con asparagi e pecorino
	Minestrone di verdure
	Insalata di farro con verdure e germogli di soia
	Strudel di verdure con pomodorino secco e mandorle
	Polpette di vitello in umido
	Torta di mele

Mercoledi’ 10	Lasagnette al pesto
	Arancino di riso con mozzarella e zafferano
	Sformatino con cime di rapa
	Pomodori gratinati con i semi di sesamo
	Schiacciata con melanzane e caciocavallo

Giovedi’ 11	Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di sesamo
	Crema di fagioli
	Vitello tonnato
	Lenticchie in umido
	Melanzane alla parmigiana

Venerdi’ 12	Ravioli di pesce san pietro e basilico
	Branzino alla mediterranea
	Polpette di merluzzo
	Sugo di branzino e zucchine
	Cous cous integrale con gamberi e seppia
	Caponata di verdure

Sabato 13	Raviolo monoporzione alla carbonara
	Crema di zucca e cavolo nero
	Insalata di riso rosso, zucca e provola
	Vitello tonnato
	Filetto alla Wellington
	Torta vegana al cioccolato