Gazpacho andaluso

Menu’ dal 24 al 28 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 24 Ravioli con mozzarella di bufala e basilico Riso integrale con asparagi,pomodoro datterino e quartirolo Polpette di vitello in umido Guacamole Torta salata con crescenza,zucchine e menta Torta di mele Mercoledi’ Riso basmati con verdure verdi e sesamo nero Melanzane alla siciliana Pollo al curry Vitello tonnato Purea di fave e catalogna […]

Ossobuco di vitello in gremolada

Menu’ dal 17 al 21 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 17 Ravioli di caprino vaccino, menta e zucchine Insalata di pollo (con e senza maionese) Polpette di vitello in umido Polpette di riso basmati con verdure e MANDORLE Torta salata di verdure Sformatino di pecorino,piselli e menta Mercoledi’ Ravioli pere e gorgonzola Insalata di riso basmati con verdure verdi e SESAMO tostato […]

Menu’ dal 10 al 14 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 10 Ravioli crescenza,zucchine e scorza di limone Minestrone di verdura con il riso Lasagnette al pesto (ore 11.00) Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Quiche Lorraine Mercoledi’ Ravioli crescione e crescenza Insalata di riso Involtino di verza con riso,uvetta, MANDORLE e provolone dolce Polpette di cannellini con riso,erbette e provola affumicata […]

Menu’ dal 3 al 7 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 3 maggio Ravioli con radicchio tardivo al porto, ricotta e basilico Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo tostato Vitello tonnato Tagliata di manzo Schiacciata di caprino vaccino, zucchine e menta Torta di mele Mercoledi’ Ravioli con burrata e pomodorino secco Minestrone di verdura fresca con il riso Arancino di […]