Menu’ dal 10 al 14 maggio
GIORNO | Menu' |
---|---|
Martedi' 10 | Ravioli crescenza,zucchine e scorza di limone |
Minestrone di verdura con il riso | |
Lasagnette al pesto (ore 11.00) | |
Vitello tonnato | |
Polpette di vitello in umido | |
Quiche Lorraine | |
Mercoledi' | Ravioli crescione e crescenza |
Insalata di riso | |
Involtino di verza con riso,uvetta, MANDORLE e provolone dolce | |
Polpette di cannellini con riso,erbette e provola affumicata | |
Torta pasqualina | |
Giovedi' | Ravioli con caprino vaccino, zucchine e fiori di zucchina |
Gazpacho di barbabietola | |
Lenticchie in umido | |
Polpettone genovese (vegetariano) | |
Venerdi' | Ravioli di pesce spada |
Paella alla valenciana | |
Merluzzo alla livornese | |
Sugo di astice | |
Polpette gambero e zenzero | |
Erbazzone in pasta brisee' | |
Sabato | Raviolo monoporzione con asparagi,zafferano e tuorlo d'uovo |
Ravioli di borragine | |
Merlanzane alla parmigiana | |
Involtino di melanzane con spaghetti alla chitarra e cacioricotta | |
Faraona ripiena con erbette e fichi | |
Vitello tonnato | |
Strudel di verdure | |
Caponata | |
Tiramisu' | |
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