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| Martedi’ 27 | Passato di verdura con il riso |
| Gnocchi alla romana con zucca e amaretto |
| Zucchine alla menta |
| Torta salata verza e casera |
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| Mercoledi’ 28 | Hamburger di farro e verdure |
| Sformatini di zucca e gorgonzola |
| Lenticchie in umido |
| Insalata di sedano di Verona,carote, cipolla rossa e piattoni |
| Torta salata di broccoli, gorgonzola ed erba cipollina |
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| Giovedi’ 29 | Culurgiones sardi |
| Crema di verza |
| Pollo al curry |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole |
| Schiacciata di scarola |
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| Venerdi’ 1^ marzo | Ravioli di merluzzo con uvetta e rosmarino |
| Filetto di branzino all’acquapazza e broccolo |
| Fregola sarda con gamberi e calamari |
| Involtino di salmone |
| Strudel di verdure con pomodorino secco e mandorle |
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| Sabato 2 | Lasagne ai carciofi |
| Riso giallo al salto |
| Ossobuco di vitello con gremolada |
| Polenta bramata |
| Millefoglie di crema allo zabaione e pere alla menta |