GIORNO Menu’ Martedi’ 17/01 Minestrone di verdure Polpette di vitello in umido Cima di rapa e acciuga Quiche Lorraine Polenta integrale di Storo Torta di mele Torta con crema, amaretto e amarene Mercoledi’ 18 Ravioli pere e taleggio Passato di verdure con orzo Polpette con cima di rapa,zucca e fagioli cannellini Caponatina invernale Polpettone genovese […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 18 Ravioli di castagne e porro Ravioli con ricotta vaccina e scorza di limone Minestrone di verdure con il riso Polenta, erbette e formaggio casera Pollo al curry Torta salata di caprino, zucchine e cipollotto Torta di mele Mercoledi’ 19 Ravioli di zucca Polpette di riso rosso con fagioli cannellini, cima di […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 17 Ravioli di caprino vaccino, menta e zucchine Insalata di pollo (con e senza maionese) Polpette di vitello in umido Polpette di riso basmati con verdure e MANDORLE Torta salata di verdure Sformatino di pecorino,piselli e menta Mercoledi’ Ravioli pere e gorgonzola Insalata di riso basmati con verdure verdi e SESAMO tostato […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 1^ Marzo Ravioli pere e taleggio Crespelle con carciofi e maggiorana Minestrone con i ceci Ossobuco in gremolada Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Patate novelle al forno Torta salata con speck, asiago e verza Torta di mele Mercoledi’ 2 Ravioli cinesi (carne,zenzero,cavolo cinese) Polpette di farro con […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 22 Ravioli di branzino Ravioli di burrata Crema di fagioli borlotti Pollo al curry Sformatino di cavolo nero Torta di verdure Mercoledi’ 23 Raviolo cinese Ribollita alla toscana Arancino riso,erbette e pecorino aromatico Hamburger di grano saraceno con verdure Gnocchi alla romana di zucca Torta salata con cima di rapa Giovedi’ 24 […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 18 CHIUSO Mercoledi’ 19 CHIUSO Giovedi’ 20 Ravioli di zucca Brioches con tartufo bianco Crema di ceci Riso giallo al salto Ossobuco in gremolada Sformatino di verza e casera Erbazzone Torta di mele Venerdi’ 21 Ravioli di pesce san pietro Merluzzo alla livornese Involtino di salmone con patata e rosmarino Lenticchie in […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli pere,ricotta di pecora e parmigiano 30 mesi Minestrone con lenticchie Polpette d’orzo con cima di rapa e provola affumicata Polpette di vitello in umido Erbazzone Sformatino con pecorino e catalogna Torta di mele Tiramisu’ (pomeriggio) Mercoledi’ 12 Culargiones Passato di verdura con riso Maccheroncino gratinato con carciofi, maggiorana e casera […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 9 Ravioli di zucca Minestrone di verdure conil riso basmati Pollo al curry Lenticchie in umido Cima di rapa con le alici Strudel di verdure Torta di zucca con zenzero e mandorle Mercoledi’ 10 Ravioli con ricotta di pecora e scorza d’arancia Pasta e ceci Insalata di farro Polenta integrale e fontina […]