martedì 12 Mondeghili Crespelle con farina integrale,carciofi e maggiorana Caponata di verdure alla milanese (non fritta) Raviolo con broccolo, zucca e acciuga Sformatino con porro e pecorino Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Torta salata con verdure Torta di mele […]
Il menù dal 4 al 9 gennaio lunedì 4 Ravioli taleggio e pere Passato di verdure Vitello tonnato Verdure in pasta phillo Polpette di riso basmati con granella di mandorle e verdure Schiacciata con gorgonzola, noci ed erbette martedì 6 Crema di sedano rapa e crauto […]
Il menù del 29 e 30 dicembre martedì 29 Gratin di verdure Crespelle ai carciofi Torta di verdure Passato di verdure Polpette di riso basmati con granella di mandorle e verdure Torta cioccolato, arancio e barbabietola mercoledì 30 Polpette di merluzzo Sformato di cavolo romano […]
