Menu’ dal 17 al 21 ottobre 2023
GIORNO | Menu’ |
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Martedi’ 17 | Minestrone di verdure con il riso |
Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole | |
Pollo al curry | |
Torta salata di verdure | |
Babaganush(Pomeriggio) | |
Verdure al vapore | |
Torta di mele | |
Mercoledi’ 18 | Arancino di riso con erbette e pecorino |
Gratin di cima di rapa,zucca e sedano di Verona | |
Polenta con erbette e gorgonzola | |
Erbazzone | |
Banana bread | |
Giovedi’ 19 | Pisare e faso’ |
Insalata di orecchiette con pesto e pomodoro datterino | |
Melanzane alla siciliana | |
Caponata di verdure | |
Schiacciata con crescenza, noci e basilico | |
Venerdi’ 20 | Ravioli di gambero |
Ravioli di zucca | |
Filetto di branzino alla mediterranea | |
Involtino di salmone con patata e timo | |
Polpette di pesce san pietro | |
Fregola con calamari e gamberi | |
Torta di pasta di pane e uva fragola | |
Sabato 21 | Raviolo monoporzione al tartufo nero |
Gelatina di pomodoro con crema di basilico e quartirolo | |
Vitello tonnato | |
Brasato di manzo | |
Purea di patate | |
Sformatino di polenta integrale con funghi e formaggio branzi |
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