Menu’ dal 11 al 15 luglio 2023

GIORNO	Menu’

Martedi’ 11	Insalata di paccheri,melanzane e pate’ di olive
	Rotolini di crespella con asparagi e basilico
	Polpette di riso, erbette e parmigiano
	Guacamole
	Melanzane alla siciliana
	Crostata di confettura di albicocche e pistacchio
	Torta di mele

Mercoledi’ 12	Gnocchi alla romana con zafferano e coste giovani
	Insalata di orecchiette con pomodoro datterino, pecorino e basilico
	Polpette di riso integrale con lenticchie e sedano di Verona
	Strudel di melanzane con provola affumicata e mandorle
	Torta di mele

Giovedi’ 13	Lasagnette al pesto
	Insalata di riso rosso con verdure, germogli di soia e sesamo nero
	Vitello tonnato
	Torta salata di verdure

Venerdi’ 14	Ravioli di pesce sanpietro con origano fresco
	Cous cous integrale con gambero e totano
	Polpette di salmone e crescione
	Branzino alla mediterranea
	Insalata di verdure pressate e merluzzo
	Sugo di branzino e olive

Sabato 15	Spaghetti alla chitarra gratinati alla parmigiana
	Melanzane alla parmigiana
	Vitello tonnato
	Verdure grigliate
	Erbazzone