Menù dal 31 marzo al 4 aprile
Il menu’di Pasqua sara’ prenotabile fino a martedì 31 marzo
| GIORNO | Menu’ |
|---|---|
| martedì 31 marzo 2026 | Minestrone di verdure con riso |
| Insalata di riso rosso con verdure e pomodoro datterino | |
| Polpette di vitello in umido | |
| Lenticchie in umido | |
| Humus (pomeriggio) | |
| Polpette di riso con melanzane e pecorino | |
| Torta salata con zucchine, fiori di zucchina e basilico | |
| Torta di mele | |
| mercoledì 1 aprile 2026 | Lasagne con carciofi e maggiorana |
| Polpette di ceci e zucchine | |
| Purea di piselli con menta e parmigiano | |
| Schiacciata con gorgonzola, noci ed erbette | |
| Tenerina al cioccolato | |
| giovedì 2 aprile 2026 | Insalata di riso basmati con verdure e mandorle |
| Carciofi alla romana | |
| Curry di lenticchie rosse | |
| Caponata di verdure | |
| Farinata di ceci | |
| Banana bread | |
| venerdì 3 aprile 2026 | Brioches salate con zafferano e caciocavallo podolico |
| Insalata russa | |
| Insalata russa vegana | |
| Cous cous con gamberi e totani | |
| Totani ripieni | |
| Polenta gialla | |
| Torta pasqualina | |
| Pastiera napoletana | |
| sabato 4 aprile 2026 | Brioches salate con zafferano e caciocavallo podolico |
| Torta pasqualina | |
| dalla tradizione ligure | |
| Cappon magro (antica ricetta ligure) | |
| Patè di vitello | |
| Insalata russa | |
| Ravioli di stracotto al barolo | |
| Margherite di fave,menta e pecorino | |
| Cannelloni gratinati con verdure di primavera e crescenza | |
| Filetto di orata con finocchi e patate viola | |
| Sformato di agnello con carciofi e timo | |
| Melanzane con pistacchio e caciocavallo | |
| Pastiera napoletana | |
| Menu’ vegano | |
| Insalata russa vegana | |
| Torta pasqualina vegana | |
| Ravioli vegani con fave, menta e parmigiano vegano | |
| Sformato con asparagi, sedano di Verona e zucchine |
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