Menù dal 12 al 16 maggio

GIORNO	Menu’

martedì 12 maggio 2026	Minestrone con ceci e cannellini
	Insalata di shirataki con verdure e germogli di soia
	Insalata di pollo
	Polpette di riso giallo
	Lenticchie in umido
	Torta di asparagi e crescenza
	Torta di mele

mercoledì 13 maggio 2026	Pansoti con salsa di noci
	Insalata di riso rosso con radicchio e verdure
	Sella di maialino con cipolline e broccolo
	Polpette vegane orzo e zucca
	Strudel di melanzane con provola affumicata
	Ciambella variegata con cacao e nocciole

giovedì 14 maggio 2026	Crema di fagioli cannellini
	Gazpacho alla barbabietola
	Guacamole
	Polpette di vitello e pecorino in umido
	Farinata di ceci

venerdì 15 maggio 2026	Ravioli di branzino
	Cous cous integrale con gamberi e verdure
	Polpette di pesce sanpietro
	Merluzzo alla livornese
	Caponata
	Insalata di salmone
	Millefoglie salata
	Crostata crema e melone

sabato 16 maggio 2026	Ravioli di burrata e pomodorino secco
	Brioches caciocavallo e noci
	Insalata di riso
	Guacamole
	Filetto alla Wellington
	Tiramisu’
	Millefoglie fragole e menta