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| martedì 12 maggio 2026 | Minestrone con ceci e cannellini |
| Insalata di shirataki con verdure e germogli di soia |
| Insalata di pollo |
| Polpette di riso giallo |
| Lenticchie in umido |
| Torta di asparagi e crescenza |
| Torta di mele |
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| mercoledì 13 maggio 2026 | Pansoti con salsa di noci |
| Insalata di riso rosso con radicchio e verdure |
| Sella di maialino con cipolline e broccolo |
| Polpette vegane orzo e zucca |
| Strudel di melanzane con provola affumicata |
| Ciambella variegata con cacao e nocciole |
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| giovedì 14 maggio 2026 | Crema di fagioli cannellini |
| Gazpacho alla barbabietola |
| Guacamole |
| Polpette di vitello e pecorino in umido |
| Farinata di ceci |
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| venerdì 15 maggio 2026 | Ravioli di branzino |
| Cous cous integrale con gamberi e verdure |
| Polpette di pesce sanpietro |
| Merluzzo alla livornese |
| Caponata |
| Insalata di salmone |
| Millefoglie salata |
| Crostata crema e melone |
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| sabato 16 maggio 2026 | Ravioli di burrata e pomodorino secco |
| Brioches caciocavallo e noci |
| Insalata di riso |
| Guacamole |
| Filetto alla Wellington |
| Tiramisu’ |
| Millefoglie fragole e menta |