| |
| martedì 31 marzo 2026 | Minestrone di verdure con riso |
| Insalata di riso rosso con verdure e pomodoro datterino |
| Polpette di vitello in umido |
| Lenticchie in umido |
| Humus (pomeriggio) |
| Polpette di riso con melanzane e pecorino |
| Torta salata con zucchine, fiori di zucchina e basilico |
| Torta di mele |
| |
| mercoledì 1 aprile 2026 | Lasagne con carciofi e maggiorana |
| Polpette di ceci e zucchine |
| Purea di piselli con menta e parmigiano |
| Schiacciata con gorgonzola, noci ed erbette |
| Tenerina al cioccolato |
| |
| giovedì 2 aprile 2026 | Insalata di riso basmati con verdure e mandorle |
| Carciofi alla romana |
| Curry di lenticchie rosse |
| Caponata di verdure |
| Farinata di ceci |
| Banana bread |
| |
| venerdì 3 aprile 2026 | Brioches salate con zafferano e caciocavallo podolico |
| Insalata russa |
| Insalata russa vegana |
| Cous cous con gamberi e totani |
| Totani ripieni |
| Polenta gialla |
| Torta pasqualina |
| Pastiera napoletana |
| |
| sabato 4 aprile 2026 | Brioches salate con zafferano e caciocavallo podolico |
| Torta pasqualina |
| dalla tradizione ligure |
| Cappon magro (antica ricetta ligure) |
| Patè di vitello |
| Insalata russa |
| Ravioli di stracotto al barolo |
| Margherite di fave,menta e pecorino |
| Cannelloni gratinati con verdure di primavera e crescenza |
| Filetto di orata con finocchi e patate viola |
| Sformato di agnello con carciofi e timo |
| Melanzane con pistacchio e caciocavallo |
| Pastiera napoletana |
| Menu’ vegano |
| Insalata russa vegana |
| Torta pasqualina vegana |
| Ravioli vegani con fave, menta e parmigiano vegano |
| Sformato con asparagi, sedano di Verona e zucchine |