GIORNO Menu’ Martedi’ 18 Ravioli di burrata,melanzane e basilico Crema di fagioli borlotti Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Pollo al curry Sformatini di piselli,pecorino ed erba cipollina Cous cous integrale con verdure Torta salata con crescenza,asparagi,cipollotto e zucchine Patate novelle al forno Torta di mele Mercoledi’ 19 Raviolo cinese Involtino […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli di borragine (con NOCI e aglio) Lasagne al pesto Insalata di pollo con maionese Polpette di riso integrale con formaggio casera e melanzane Fiori di zucchina ripieni di magro(ricotta erbette e parmigiano) Insalata di orzo,pomodoro datterino,verdure e radicchio di Verona Schiacciata con primosale,erbette rosse e noci Polpette di vitello in […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 4 Ravioli di burrata,zucchine novelle e fiori di zucchina Lasagne al pesto Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Sformatino di asparagi e porro Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Torta salata con crescenza,erbette rosse,zucchine e basilico Polpettone di vitello Verdure al vapore Mercoledi’ 5 Arancini di […]
GIORNO Menu’ Mercoledi’ 14 Passato di verdure e riso carnaroli Roast beef Arancini con mozzarella Insalata di riso integrale con verdure e semi di girasole Insalata di daikon,cipolle carote e crauto rosso Sformato broccolo e taleggio Quiche con speck, fontina e cipolla brasata Giovedi’ 15 Ravioli con pasta di basilico,primosale e radicchio tardivo Vitello tonnato […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 30 Insalata di gnocchetti sardi con pomodoro datterino,basilico,cipollotto,mandorle tostate e aceto balsamico Minestrone con verdure e ceci Polpette di vitello in umido Erbette saltate con uvetta e pinoli Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Sformatino con pecorino,piselli,cavolo romano e menta Verdure al vapore Patate novelle al forno Torta […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Ravioli di radicchio spadellato al porto e formaggio casera Minestrone di verdure con riso Caponata “alla milanese” Polpette di riso Basmati,verdure e granella di mandorle Polpette di vitello in umido Sugo di pesce in bianco con ombrina e datterini Lasagne al pesto Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette Sformatino con asparagi […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 9 Ravioli di zucca Pollo al curry Vitello tonnato Polpette di grano saraceno,cima di rapa e castelmagno Crema di zucca e orzo Patate novelle al timo Sformatino porro,patate e rosmarino Verdure al vapore Torta salata di verdure Torta cioccolato, mandarino e sesamo Mercoledi’ 10 Polpette di vitello e radicchio tardivo Millefoglie di […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Crema di sedano rapa Cous cous integrale con verdure e polpo Crespelle con radicchio tardivo e philadelphia Mondeghili milanesi Sformatino fontina e porro Strudel di verdure con pomodorino secco e noci Polpette di riso Basmati con granella di mandorle e verdure Torta cioccolato,pere e amaretto Mercoledi’ 24 “Bomba” di verza con […]
GIORNO Menu’ Mercoledi’ 17 Passato di verdura con riso Gratin di verdura Involtino di verza con uvetta,mandorle e caciotta affumicata Polpette di lenticchie con riso integrale e zucca Erbette rosse con mandorle tostate e uvetta Schiacciata gorgonzola,noci ed erbette Giovedi’ 18 Ravioli con broccolo fiolaro e asiago Pollo al curry Riso integrale,sedano rapa e semi […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 9 Passatelli Crema di broccolo romano e sedano rapa Mondeghili Polpette di vitello in umido Insalata di crauto rosso,cipolla,e carote stufati Torta salata di coste,piattoni e ricotta di pecora Cuos cous integrale con verdure Torta di mele Mercoledi’ 10 Casoncelli Pisarei e faso’ Trippa con il codino Ossobuco in gremolada Polpette di […]