Menu’ dal 9 al 13 gennaio 2024

GIORNO	Menu’


Martedi’ 9	Insalata di riso basmati con verdure verdi
	Crespelle di erbette rosse e pecorino
	Crema di zucca
	Raviolini da brodo al parmigiano
	Torta salata di verdure
	Verdure stufate
	Torta cioccolato pere e amaretto

Mercoledi’ 10	Gnocchi alla romana con la zucca
	Polenta integrale con fontina e radicchio tardivo
	Polpette di vitello in umido
	Lenticchie in umido
	Erbazzone
	Torta di mele

Giovedi’ 11	Ravioli carciofi e casera
	Crema di borlotti
	Verdure stufate
	Torta millefoglie con cipolla rossa,broccolo e pecorino

Venerdi’ 12	Ravioli di pesce san pietro
	Polpette di merluzzo
	Moscardini in umido
	Polenta bianca
	Caponatina di verdure
	Farinata di ceci

Sabato 13	Ravioli con radicchio tardivo al porto
	Riso giallo al salto
	Ossobuco di vitello
	Polpette di melanzana, riso e provolone piccante
	Sformatino di ceci e pecorino
	Tiramisu’