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| martedì 3 marzo 2026 | Minestrone di verdure con riso |
| Lasagnette con carciofi e maggiorana (pomeriggio) |
| Polpette di riso con pecorino ed erbette |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo |
| Polpette di vitello in umido |
| Cima di rapa |
| Torta di mele |
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| mercoledì 4 marzo 2026 | Hamburger di grano saraceno e verdure (senza glutine) |
| Polpette di riso basmati con verdure e mandorle |
| Sformato di cavolo nero e borlotti |
| Frittatine con cipolla rossa e broccoli |
| Ciambellone variegato |
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| giovedì 5 marzo 2026 | Crema di fagioli borlotti |
| Carciofi alla romana |
| Lenticchie in umido |
| Cheesecake salata |
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| venerdì 6 marzo 2026 | Ravioli merluzzo e basilico |
| Fregola con totano e mazzancolle |
| Polpette di coda di rospo e capperi |
| Ombrina all’italiana |
| Salmone al vapore |
| Strudel con caciocavallo e cima di rapa |
| Pastiera napoletana |
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| sabato 7 marzo 2026 | Ravioli a cuore con ricotta di pecora e scorza d’arancia |
| Ribollita |
| Punta di vitello alla genovese |
| Polenta |
| Pavlova delle donne all’ananas |