Menu’ dal 7 al 11 maggio 2024

GIORNO	Menu’

Martedi’ 7	Quadrucci al parmigiano
	Insalata di riso integrale con verdure e selva cremasco
	Crespelle con zucchine e menta
	Minstrone di verdura con il riso
	Craciofi alla romana
	Pollo al curry
	Hummus (pomeriggio)
	Schiacciata di borragine noci e maggiorana
	Torta di mele

Mercoledi’ 8	Hamburger di grano saraceno
	Strudel di melanzane e provola affumicata
	Sformatino di fave con menta e pecorino
	Insalata di zucchine, piattoni e pomodoro datterino stufati

Giovedi’ 9	Insalata di maccheroncini con cipollotto marinato, ricotta di pecora e pancetta croccante
	Lenticchie in umido
	Melanzane alla parmigiana
	Vitello tonnato
	Quiche lorraine
	Polpette di riso integrale con zucca e provola affumicata

Venerdi’ 10	Ravioli di branzino
	Rombo con lenticchie
	Seppioline in umido
	Polpette di merluzzo
	Polenta gialla
	Schiacciata di borragine con noci e maggiorana
	Caponata

Sabato 11	Ravioli burrata e basilico
	Riso al salto
	Ossobuco in gremolada
	Vitello tonnato
	Pomodori gratinati
	Tiramisu’