Menu' dal 9 al 13 maggio 2023

GIORNO	Menu’

Martedi’ 9	Minestrone di verdure con farro
	Raviolo caprese
	Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole
	Insalata di pollo
	Hummus di ceci
	Strudel di melanzane e provola affumicata
	Torta di mele

Mercoledi’ 10	Cous cous di verdure
	Rotolini di crespella con asparagi e basilico
	Insalata di ananas grigliato,zucchine, finocchi e pomodoro datterino
	Torta salata di verdure

Giovedi’ 11	Rotolini di crespella con fave, basilico e caciocavallo
	Gnocchi alla romana con asparagi
	Arancine di riso giallo e mozzarella
	Melanzane alla parmigiana
	Guacamole
	Torta salata di ricotta di pecora, zucchine e maggiorana

Venerdi’ 12	Ravioli di coda di rospo
	Cous cous integrale palestinese con gameri e polpo
	Branzino alla ligure
	Seppioline in umido
	Polpette gambero e zenzero
	Sugo di branzino con olive e zucchine

Sabato 13	Raviolo monoporzione con asparagi e tuorlo d’uovo
	Riso al salto
	Ossobuco in gremolada
	Vitello tonnato
	Quiche lorraine
	Erbazzone
	Gratin di verdure
	Panna cotta ai frutti di bosco