Menu' dal 4 al 8 ottobre

GIORNO	Menu'

Martedi' 4	Minestrone di verdure con il riso (Piatto vegano)
	Ravioli di zucca e porcini in crema di porro e piselli
	Sugo alla boscaiola con porcini
	Pollo al curry
	Polenta integrale e gorgonzola
	Torta salata di verdure
	Strudel di pere e nocciole

Mercoledi' 5	Ravioli con castagne
	Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo nero tostato (Piatto vegano)
	Maccheroncino alla boscaiola gratinato
	Merluzzo alla livornese
	Torta di quartirolo ed erbette
	Hamburger di grano saraceno
	Crostata pere e cioccolato

Giovedi' 6	Ravioli di zucca
	Ravioli di brasato "Planted" (Piatto vegano)
	Rotolini di crespella con zucchine e basilico
	Crema di ceci (Piatto vegano)
	Polpette di fagioli cannellini con cima di rapa e provola affumicata
	Reale di vitello con i porcini

Venerdi' 7	Ravioli merluzzo e broccolo
	Cous cous integrale con calamari e gamberi
	Sugo di rombo
	Filetto di rombo con finocchi e zafferano
	Involtino di salmone con timo e mandorle
	Caponata alla milanese (non fritta)
	Torta di mele

Sabato 8	Raviolo pizzoccherato
	Ravioli pere e taleggio
	Vitello tonnato
	Brasato di manzo
	Polenta integrale
	Tiramisu'