Menu’ dal 28 gennaio al 1^ febbraio 2025

GIORNO	Menu’

martedì 28 gennaio 2025	Ravioli di zucca
	Minestrone di verdure
	Insalata di riso basmati con verdure verdi
	Pollo al curry
	Polpette di riso con pecorino ed erbette
	Verdure al vapore
	Torta salata di verdure
	Torta di mele

mercoledì 29 gennaio 2025	Quadrucci al parmigiano
	Insalata di orecchiette con cima di rapa
	Verdure stufate
	Millefoglie di verdure con paprika e provola
	Plum cake di farina di farro con mirtilli rossi e caffe’

giovedì 30 gennaio 2025	Crema di cipolle con emmenthal e crostini
	Polenta e gorgonzola
	Sformatino di zucca
	Lenticchie in umido
	Torta salata con zucchine, ricotta di capra e scorza di limone

venerdì 31 gennaio 2025	Ravioli di patate ed erba cipollina
	Sugo di coda di rospo
	Salmone al vapore
	Moscardini in umido con piselli
	Cous cous con gamberi e polpo
	Polenta bianca

sabato 1 febbraio 2025	Ravioli di zucca
	Passatelli con formaggio di fossa
	Crema di ceci
	Punta di vitello farcita con pistacchi e verdure
	Polenta
	Tenerina al cioccolato con nocciole e caffe’
	Crema al mascarpone con panettone (per San Biagio)