Menu’ dal 16 al 20 aprile 2024

GIORNO	Menu’

Martedi’ 16	Arancini di riso allo zafferano con erbette e pecorino
	Insalata di riso basmati
	Pollo al curry
	Guacamole
	Maionese vegana (pomeriggio)
	Schiacciata con gorgonzola, noci ed erbette
	Banana bread

Mercoledi’ 17	Vitello tonnato
	Polpette di riso basmati con verdure e mandorle
	Strudel di verdure con pomodorino secco
	Verdure stufate (carciofi,piattoni e cipolla di Tropea)
	Torta cioccolato e amaretto

Giovedi’ 18	Crespelle con zucchine novelle e fiori di zucchina
	Insalata di riso rosso con asparagi e germogli di soia
	Polpettine di vitello con erbe aromatiche
	Strudel di melanzane e provola affumicata

Venerdi’ 19	Ravioli di patata ed erba cipollina
	Insalata di merluzzo alla ligure
	Involtino di salmone
	Polpette di gambero e zenzero
	Cous cous con polpo e seppie
	Sugo di branzino e broccolo
	Torta salata con primosale e basilico

Sabato 20	Ravioli di burrata e pomodorino secco
	Brioches con formaggio di malga e noci
	Tagliata di manzo
	Insalata di pollo
	Carciofi alla romana
	Gratin di verdure
	Tiramisu’