Menu’ dal 12 al 16 marzo 2024
| GIORNO | Menu’ |
|---|---|
| Martedi’ 12 | Minestrone di verdure |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di sesamo | |
| Lasagnette al pesto | |
| Pollo al curry | |
| Lenticchie in umido (pomeriggio) | |
| Torta salata di cavolfiore e radicchio tardivo | |
| Torta di mele | |
| Mercoledi’ 13 | Falafel di ceci |
| Rosti di patate con cipolla e rosmarino | |
| Schiacciata di verza e salva cremasco | |
| Hummus | |
| Insalata di piattoni con finocchio e cavolo romanesco stufati | |
| Torta marmorizzata alle noci | |
| Giovedi’ 14 | Pisarei e faso’ |
| Polpette di farro con zucca e provola affumicata | |
| Carciofi alla romana | |
| Polenta | |
| Pastiera napoletana | |
| Venerdi’ 15 | Ravioli di seppia al nero di seppia |
| Polpette di merluzzo | |
| Cappon magro | |
| Sugo di astice | |
| Involtino di salmone | |
| Caponata | |
| Torta sbrisolona | |
| Sabato 16 | Ravioli pere e taleggio |
| Ribollita alla toscana | |
| Lepre in umido | |
| Polenta integrale | |
| Sformatino di ortica e noci | |
| Tiramisu’ |
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