Primi piatti

I primi piatti pronti li cuciniamo la mattina e li teniamo al banco per il mezzogiorno. Gnocchi alla romana, lasagne, paste al forno, primi freddi d’estate: sono piatti che a casa vanno solo scaldati e portati in tavola.
Accanto ai primi già pronti trovate la pasta fresca da cuocere sul momento, che è un’altra cosa: quella si compra al banco e si butta in acqua a casa vostra.
Il ripieno di un primo piatto pronto dipende dalla stagione, quindi l’elenco qui sotto cambia durante l’anno. Se cercate una teglia per più persone, chiamateci con un giorno di anticipo.

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