Menu’ dal 30 gennaio al 3 febbraio 2024

GIORNO	Menu’

Martedi’ 30	Minestrone di verdure con riso
	Polpette di riso basmati con zucca e provola affumicata
	Filetto di maiale con cipolline e cavolo romanesco
	Verdure al vapore
	Schiacciata di scarola e pomodoro secco
	Torta di mele

Mercoledi’ 31	Insalata di riso basmati con verdure verdi
	Polenta integrale e fontina
	Sformatino di catalogna e cavolfiore
	Insalata di zucchine, sedano di Verona, carciofi e barbabietole
	Hummus
	Banana bread

Giovedi 1^ febbraio	Crema di fagioli borlotti
	Lenticchie in umido
	Pollo al curry
	Torta salata di verdure
	Carciofi in umido

Venerdi’ 2	Ravioli di patata ed erba cipollina
	Sugo di rombo con zucchine e olive
	Involtino di salmone
	Polpette di gambero e zenzero
	Filetto di rombo con lenticchie
	Erbazzone
	Sformatino di broccolo e patata

Sabato 3	Ravioli carciofi e maggiorana
	Ribollita
	Brasato di manzo
	Polenta taragna
	Insalata di cavolini di bruxelles,carote e rapa bianca
	Verdure al vapore
	Torta vegana al cioccolato