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| martedì 3 febbraio 2026 | Minestrone di verdure con il riso |
| Polpette di riso con verdure e mandorle |
| Filetto di maiale con cipolline e broccolo |
| Patate novelle al timo |
| Schiacciata di gorgonzola, noci ed erbette |
| Torta tagliolina |
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| mercoledì 4 febbraio 2026 | Pansoti con salsa di noci |
| Sformato di zucca con verza e formaggio casera |
| Crauto con mela, carota e finocchio |
| Polpette di riso con pecorino ed erbette |
| Torta salata di verdure |
| Torta di mele |
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| giovedì 5 febbraio 2026 | Pisarei e faso’ |
| Polenta con radicchio tardivo e formaggio casera |
| Riso pilaf con piselli e sedano di Verona |
| Polpette in umido |
| Lenticchie in umido |
| Farinata di ceci |
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| venerdì 6 febbraio 2026 | Ravioli di pesce sanpietro e cavolfiore |
| Polpette di branzino e scorza di limone |
| Salmone al vapore |
| Erbette con scalogno e zenzero cotte a bassa temperatura |
| Millefoglie con verdure |
| Torta dolce carote e mandorle |
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| sabato 7 febbraio 2026 | Canederli di speck ed erba cipollina |
| Canederli agli spinaci |
| Trotelle alla trentina |
| Rosti di patate e rosmarino |
| Crauto rosso con la mela |
| Strudel di mele renette |