Menu' dal 20 al 24 settembre

GIORNO	Menu'

Martedi' 20	Minestrone di verdura con i ceci
	Insalata di vermicelli di soia con verdure e piselli
	Pollo al curry (ricetta originale indiana)
	Vitello tonnato
	Polpette di fagioli bianchi con piselli e riso basmati
	Torta di primosale zucchine e basilico
	Torta di mele

Mercoledi' 21	Ravioli di zucca
	Suppli'
	Sformatino porcini e timo
	Torta millefoglie di patata americana, rapa bianca e coste giovani

Giovedi' 22	Insalata di farro con verdure e olive
	Minestra di patate, catalogna e ceci
	Tagliata di entrecote
	Lenticchie in umido
	Purea di fave e catalogna

Venerdi' 23	Ravioli di cernia e scorza di limone
	Fregola con gambero e calamaro
	Polpette di branzino
	Vitello tonnato
	Involtino di salmone con sesamo nero
	Insalata di sedano di Verona, erbette , pomodoro datterino e zucchine

Sabato 24	Ravioli al tartufo nero con erba cipollina e tuorlo d'uovo
	Ravioli di zucca
	Brioches con nocciole e provola dolce
	Spinacino di vitello con piselli e pistacchi
	Gratin di verdure
	Involtino di melanzane con riso, provola affumicata e mandorle
	Tiramisu'