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| Martedi’ 19 | Minestrone di verdure con il riso |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di sesamo |
| Filetto di maiale con cipolline e cavolo romanesco |
| Carciofi alla romana |
| Millefoglie con zucchine, cavolo nero, pecorino e menta |
| Verdure al vapore |
| Torta di mele |
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| Mercoledi’ 20 | Polpette di farro con zucca e provola affumicata |
| Lenticchie in umido |
| Sformatino di rapa bianca e gorgonzola |
| Torta pasqualina |
| Torta di pere |
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| Giovedi’ 21 | Melanzane alla parmigiana |
| Insalata di riso integrale con radicchio e germogli di soia |
| Polpette di vitello al sugo |
| Polenta e montasio |
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| Venerdi’ 22 | Lasagnette con rombo, pomodoro datterino e cavolo romanesco |
| Cous cous integrale con polpo e pesce sanpietro |
| Branzino alla mediterranea |
| Insalata di polpo alla ligure |
| Involtino di salmone |
| Pastiera napoletana |
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| Sabato 23 | Ravioli con fave, menta e pecorino |
| Insalata russa |
| Goulash ungherese |
| Polenta taragna |
| Arancino di riso con zafferano e mozzarella |
| Sformatino di carciofi con casera e maggiorana |
