Menu' dal 5 al 9 aprile

GIORNO	Menu'

Martedi' 5	Ravioli di borragine,piselli,noci e pollo vegano "Planted" (VEGANO)
	Lasagne al pesto
	Insalata di riso basmati con sesamo nero (VEGANO)
	Insalata di manzo con verdure pressate,senape,maionese,mela e rapanelli
	Pollo al curry
	Crespelle con carciofi e maggiorana
	Torta salata di verdure
	Torta di mele

Mercoledi' 6	Raviolo cinese (con carne)
	Lasagne di carne
	Insalata di farro con verdure,olive e quartirolo
	Mondeghili
	Polpette di cima di rapa,zucca,grano saraceno e provola affumicata
	Polenta con erbette ed Asiago
	Torta al cioccolato con rapa rossa,basilico e sesamo

Giovedi' 7	Ravioli pere e taleggio
	Arancino di riso allo zafferano con scorza di limone
	Polpette di vitello in umido con erbette e pecorino
	Insalata di merluzzo e verdure pressate

Venerdi' 8	Ravioli di pesce spada e semi di finocchio
	Fregola con totano e polpo
	Filetto di branzino con broccoletti e pomodoro datterino
	Insalata di polpo alla ligure
	Torta millefoglie con patate,coste,zucchine,paprika e provola

Saato 9	Raviolo monoporzione con asparagi,basilico e tuorlo d'uovo
	Ravioli di brasato di seitan (VEGANO)
	Spinacino di vitello con pistacchi e catalogna
	Melanzane alla parmigiana
	Insalata di pollo
	Guacamole
	Tiramisu'