Menu’ dal 29 marzo al 2 aprile
GIORNO | Menu' |
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Martedi' 29 | Ravioli di zucca |
Cous cous integrale palestinese (mercato solidale) con verdure | |
Minetrone di verdure con grano saraceno | |
Cima di vitello ripiena | |
Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette | |
Torta di mele | |
Mercoledi' 30 | Insalata di riso rosso Ermes con verdure e sesamo tostato |
Arancino di riso allo zafferano con scorza di limone | |
Sformatino di asparagi, fave e porro | |
Polpette di vitello in umido | |
Crostata con pistacchio, zucca e cioccolato | |
Giovedi 31 | Ravioli crescenza e borragine |
Sformatino di zucca e gorgonzola | |
Pollo al curry | |
Torta salata di asparagi, erbe di campo e basilico | |
Venerdi' 1 aprile | Ravioli di branzino |
Insalata di riso basmati con branzino e polpo | |
Insalata di merluzzo e verdure pressate | |
Polpette di gambero e zenzero | |
Involtini di salmone con menta e mandorle | |
Stufato di asparagi,daikon,finocchi e carote | |
Sabato 2 | Ravioli carciofo e maggiorana |
Pizzocchero valtellinese | |
Melanzane alla parmigiana | |
Brioches tartufate | |
Vitello tonnato | |
Tagliata di manzo | |
Tiramisu' | |
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