| |
| martedì 13 maggio 2025 | Minestrone di verdure con il riso |
| Bisque di gamberi rosa |
| Pansoti con salsa di noci |
| Insalata di riso con verdure e sesamo |
| Polpette di vitello in umido |
| Polpette di riso giallo |
| Torta salata di verdure |
| |
| mercoledì 14 maggio 2025 | Insalata di farro |
| Falafel di cannellini |
| Hummus di ceci |
| Torta salata di burrata con basilico e pomodorino secco |
| Torta di mele |
| |
| giovedì 15 maggio 2025 | Gazpacho alla barbabietola |
| Insalata di riso integrale con sedano di Verona e germogli di soia |
| Melanzane alla parmigiana |
| Curry di lenticchie rosse |
| Farinata di ceci |
| Crostata con crema, amaretto e mandorle tostate |
| |
| venerdì 16 maggio 2025 | Zuppa di pesce |
| Ravioli di branzino e scorza di limone |
| Insalata di riso rosso con coda di rospo e ortica |
| Polpette di merluzzo |
| Schiacciata di primosale e basilico |
| |
| sabato 17 maggio 2025 | Ravioli con mozzarella di bufala e pomodorino secco |
| Cannelloni di faraona con crema di piselli |
| Insalata di maccheroncini con pomodoro, cipollotto, pecorino di fossa e mandorle tostate |
| Vitello tonnato |
| Tagliata di girello di manzo |
| Brioches salate con ortica e provola piccante |
| Polpette di melanzane e provola affumicata |
| Tiramisu’ |
