Menù della settimana dal 15 al 19 dicembre

Il menù della settimana dal 15 al 19 dicembre


martedì 15 dicembre	Ravioli di zucca
	Ravioli di borragine
	Polpette di vitello in umido
	Torta di verdure
	Lasagne di carne
	Cime di rapa con acciughe
	Torta di mele
	Torta Barozzi

mercoledì 16 dicembre	Passatelli
	Lasagne ai carciofi
	Merluzzo alla livornese
	Falafel
	Torta con caprino e cavolo romano
	Sformatino con cima di rapa e pecorino
	Gratin di verdure
	Stufato di daikon,crauto rosso e cipolla
	Torta cioccolato,barbabietola e arancio

giovedì 17 dicembre	Pisarei e faso’
	Ravioli al taleggio
	Lasagne alle verdure
	Torta integrale con riso,radicchio e pecorino
	Crema di fagioli

venerdì 18 dicembre	Ravioli di merluzzo
	Seppie in umido
	Filetto di rombo con broccoli e fagioli bianchi
	Polpette di gambero
	Involtino di salmone
	Cous cous integrale con totani e piovra
	Verdure invernali stufate

sabato 19 dicembre	Ribollita
	Faraona disossata con pistacchi e albicocca
	Ravioli di branzino
	Ravioli con radicchio spadellato al porto
	Crespelle con salmone affumicato ed erba cipollina
	Brioches con provolone piccante e zafferano
	Sformatino di zucca
	Insalata russa
	Schiacciata con gorgonzola,noci e bieta
	Tiramisù