Menu’ dal 6 al 10 settembre
GIORNO | Menu' |
---|---|
Martedi' 6 | Minestrone freddo con i ceci |
Ravioli con melanzane, quartirolo e menta | |
Buddha bowl | |
Pollo al curry | |
Vitello tonnato (pomeriggio) | |
Hummus (pomeriggio) | |
Torta salata di verdure | |
Verdure al vapore | |
Torta di mele | |
Mercoledi' 7 | Ravioli di stracotto di seitan |
Minestrone con il riso | |
Insalata di maccheroncino, pesto, pomodoro datterino e cavolo | |
Millefoglie di zucchine,cipolla di Tropea e pecorino | |
Giovedi' 8 | Puccia salentino |
Gazpacho all'andalusa | |
Insalata di vermicelli di soia con germogli e verdure | |
Guacamole | |
Torta salata di portulaca,erbette, crescenza e menta | |
Gelatina di pomodoro, pesto a pate' di olive | |
Venerdi' 9 | Ravioli di branzino e scorza di limone |
Cous cous integrale con verdure, totano e ombrina | |
Polpette di gambero | |
Merluzzo in insalata con verdure croccanti pressate | |
Involtino di salmone con timo e mandorle | |
Sabato 10 | Raviolo monoporzione con tartufo nero,erba cipollina e tuorlo d'uovo |
Brioches salate con provola dolce e nocciole | |
Tagliata di filetto di manzo | |
Vitello tonnato | |
Gratin di verdure | |
Lenticchie in umido | |
Tiramisu | |

Foday Fatty
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