Gazpacho andaluso

Menu’ dal 6 al 10 settembre

GIORNO Menu’ Martedi’ 6 Minestrone freddo con i ceci Ravioli con melanzane, quartirolo e menta Buddha bowl Pollo al curry Vitello tonnato (pomeriggio) Hummus (pomeriggio) Torta salata di verdure Verdure al vapore Torta di mele Mercoledi’ 7 Ravioli di stracotto di seitan Minestrone con il riso Insalata di maccheroncino, pesto, pomodoro datterino e cavolo Millefoglie […]

Menu’ dal 26 al 30 luglio

GIORNO Menu’ Martedi’ 26 Minestrone freddo con i ceci Casoncelli Vitello tonnato Insalata di daikon,pomodoro datterino,zucchine e menta Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 27 Ravioli di carbonara (pecorino,pancetta stufata e parmigiano) Puccia salentina con salse (tzaziki, guacamole) Insalata greca Involtino di melanzana con riso e menta Strudel di pasta matta integrale con zucchine, […]

Menu’ dal 19 al 23 luglio

GIORNO Menu’ Martedi’ 19 Minestrone di verdure con il riso Cavatelli con pesto e pomodoro datterino Ravioli mozzarella e barbabietola Vitello tonnato Polpettone genovese Torta di mele Mercoledi’ 20 Puccia con salse (hummus,tzaziki,babaganush) Insalata di riso basmati con verdure e sesamo nero Gratin di verdure Strudel di melanzane e mandorle Polpette di fagioli,cipolla e provola […]

Menu’ dal 12 al 16 luglio

GIORNO Menu’ Martedi’ 12 Ravioli di burrata,cavolfiore e basilico Minestrone di verdure Insalata di cavatelli con pomodoro datterino e pesto Insalata di pollo Pollo al curry Torta salata con melanzane e primosale Torta di mele Mercoledi’ 13 Lasagnette al pesto mediterraneo Cous cous integrale con verdure e semi Insalata di merluzzo e verdure pressate Vitello […]

Cappon magro

Menu’ dal 28 giugno al 2 luglio

GIORNO Menu’ Martedi’ 28 Ravioli di mozzarella e pomodorino secco Cous cous integrale con verdure Insalata greca Vitello tonnato Polpette di vitello al sugo di pomodoro Guacamole Strudel di melanzane e provola affumicata Torta di mele Mercoledi’ 29 Culurgiones Insalata di riso basmati con verdure verdi Falafel di ceci Polpettone genovese (vegetariano) Insalata di ananas,pomodori […]

Menu’ dal 21 al 25 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 21 Ravioli crescenza e basilico Ravioli caprino e scorza di limone Minestrone di verdura con riso alla curcuma Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di zucca Insalata di manzo con senape, mela, cipollotto e maionese Vitello tonnato Pollo al curry Melanzane alla parmigiana Torta salata primosale,zucchine novelle e scorza […]

Menu’ dal 14 al 18 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 14 Ravioli tofu ed erbette Ravioli verdi crescenza e basilico Minestrone con riso alla curcuma Roast-beef Faraona ripiena con granella di nocciole tostate Strudel di verdure Torta di mele Mercoledi’ 15 Lasagne verdi con ragu’ di vitello Vitello tonnato Gratin di verdure Polpette di riso basmati con cannellini, provola affumicata ed erbette […]

Menu’ dal 6 al 11 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 7 Ravioli di quartirolo e menta Minestrone di verdure con riso alla curcuma Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Torta salata con caprino, zucchine ed erba cipollina Torta di mele Mercoledi’ 8 Ravioli verdi con crescenza,noce moscata e basilico Insalata di […]

Gazpacho andaluso

Menu’ dal 24 al 28 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 24 Ravioli con mozzarella di bufala e basilico Riso integrale con asparagi,pomodoro datterino e quartirolo Polpette di vitello in umido Guacamole Torta salata con crescenza,zucchine e menta Torta di mele Mercoledi’ Riso basmati con verdure verdi e sesamo nero Melanzane alla siciliana Pollo al curry Vitello tonnato Purea di fave e catalogna […]