Menu’ dal 12 al 16 novembre 2024

GIORNO	Menu’

martedì 12 novembre 2024	Quadrucci al parmigiano
	Minestrone con verdure e riso (GLUTEN FREE – VEGAN)
	Cous cous con verdure, uvetta e ceci (VEGAN)
	Polpette di vitello in umido
	Torta salata di verdure
	Torta di mele

mercoledì 13 novembre 2024	Insalata di riso basmati con verdure e sesamo tostato (GLUTEN FREE – VEGAN)
	Polpette di riso e zucca
	Involtini di verza, riso, porri e parmigiano
	Lenticchie in umido (GLUTEN FREE – VEGAN)
	Cima di rapa al vapore
	Strudel al radicchio tardivo
	Banana bread

giovedì 14 novembre 2024	Crema di fagioli borlotti
	Melanzane alla parmigiana
	Polpette di riso basmati con verdure e mandorle
	Sformatino di patate viola e provola piccante
	Farinata di ceci
	Schiacciata gorgonzola noci ed erbette

venerdì 15 novembre 2024	Ravioli con coda di rospo capperi e limone
	Polpette di merluzzo
	Fregola con calamari e branzino
	Filetto di branzino con lenticchie
	Caponata invernale

sabato 16 novembre 2024	Raviolo monoporzione con tartufo e tuorlo d’uovo
	Ribollita alla toscana
	Fagottino di verdure con nocciole e toma d’alpeggio
	Filetto alla Wellington
	Sformatino di zucca
	Patate novelle al forno
	Tiramisu’