Pasta fresca

La pasta fresca da cuocere: tagliatelle, tagliolini, pappardelle, garganelli, pasta al nero di seppia, sfoglia al taglio per lasagne e cannelloni. All’uovo o di semola.
Si stende la mattina e si vende in giornata. In frigo tiene tre giorni; se ve ne serve di più, la confezioniamo in atmosfera modificata e arriva a dieci.
Per i ristoranti facciamo anche formati e quantità su misura: le condizioni sono sulla pagina della fornitura per ristoranti.