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| Martedi’ 28 | Arancino di riso con riso giallo e mozzarella |
| Mondeghili |
| Sformatino di zucca |
| Torta salata carciofi, maggiorana e primosale |
| Patate novelle al forno |
| Crostata di pere, mele e zucca |
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| Mercoledi’ 29 | Polenta integrale e fontina |
| Hummus (classico e barbabietola) |
| Sformatino porcini e timo |
| Caponata invernale |
| Torta vegana al cioccolato |
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| Giovedi’ 30 | Crema di fagioli borlotti |
| Spinaccino di vitello ripieno alle castagne |
| Polpette di farro, zucca e provola affumicata |
| Polpettone genovese |
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| Venerdi’ 1^ dicembre | Lasagne di rombo, pomodoro datterino e broccolo romanesco |
| Branzino alla mediterranea |
| Involtino di salmone |
| Polpette di gamberi e zenzero |
| Schiacciata di borragine |
| Erbette rosse |
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| Sabato 2 | Insalata di riso con champignon |
| Insalata russa |
| Rotolini di crespella di grano saraceno con bietole e casera |
| Polpette di vitello con radicchio tardivo |
| Pure’ di patate |
