Descrizione
La torta con farina di castagne è un dolce buonissimo e profumato, perfetto per celebrare l’autunno. Con il gusto inconfondibile e la loro versatilità in cucina, le castagne sono protagoniste di tante ricette autunnali, noi questa volta le abbiamo usate per una ricetta golosa che nella sua semplicità conquisterà tutti.
Come servirla
I dolci con farina di castagne si possono gustare a colazione o a merenda, insieme a bevande calde o spremute. Se vogliamo, possiamo impiattare le fette di torta con un ciuffo di panna montata e farne un dessert di fine pasto sfizioso e originale, perfetto per pranzi e cene autunnali e invernali.
NOTA
La farina di castagne è ottenuta dalla macinatura delle castagne essiccate. Ricca di proteine, fibre e vitamina, la farina di castagne è utile per la flora batterica intestinale e contro il colesterolo.
| elementi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 648 kJ 393 kcal |
| grassi totali | 18,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,10 g |
| carboidrati | 50,00 g |
| di cui zuccheri | 21,00 g |
| proteine | 7,50 g |
| sale | 0,10 g |
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