Venerdi moscardini in umido

Menu’ dal 8 al 12 ottobre 2024

GIORNOMenu’
martedì 8 ottobre 2024Minestrone di verdure con il riso (VEGAN-NO GLUTEN)
Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo (VEGAN-NO GLUTEN)
Polpette di vitello in umido
Sformatino di zucca e gorgonzola
Schiacciata di fiori di zucca e caprino vaccino
mercoledì 9 ottobre 2024Vitello tonnato
Polpette di melanzana, erbette e pecorino
Involtino di verza con riso basmati con uvetta, porro e mandorle (NO GLUTEN)
Melanzane gratinate
Lenticchie in umido (pomeriggio)
Torta salata di verdure
giovedì 10 ottobre 2024Gnocchi alla romana di zucca e amaretto
Casoncelli
Quinoa con melanzane e purea di rucola (VEGAN-NO GLUTEN)
Farinata di ceci (VEGAN-NO GLUTEN)
Lenticchie in umido (VEGAN-NO GLUTEN)
Polpette di riso basmati con verdure e mandorle
Torta di mele
venerdì 11 ottobre 2024Ravioli di merluzzo e broccolo
Salmone al vapore
Moscardini in umido
Polenta
Polpette di coda di rospo
sabato 12 ottobre 2024Ravioli di zucca
Rotolini di crespella con fiori di zucchina e zucchine
Insalata di riso basmati con verdure e semi di girasole
Insalata di pollo (con e senza maionese)
Faraona ripiena con piselli e albicocca disidratata
Torta salata primosale e basilico
Tiramisu’
Foday Fatty

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