Menu’ dal 21 al 25 giugno
GIORNO | Menu' |
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Martedi' 21 | Ravioli crescenza e basilico |
Ravioli caprino e scorza di limone | |
Minestrone di verdura con riso alla curcuma | |
Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di zucca | |
Insalata di manzo con senape, mela, cipollotto e maionese | |
Vitello tonnato | |
Pollo al curry | |
Melanzane alla parmigiana | |
Torta salata primosale,zucchine novelle e scorza di limone | |
Torta di mele | |
Mercoledi' 22 | Ravioli con mozzarella di bufala |
Arancino con riso allo zafferano e mozzarella | |
Insalata di riso nero con verdure e germogli di soia | |
Sformatino di piselli,menta e pecorino | |
Melanzane gratinate con erbe aromatiche e mandorle | |
Polpette di riso rosso con erbette e scamorza | |
Erbazzone in pasta brisee' | |
Torta limone,pistacchio e menta | |
Giovedi' 23 | Pappa con il pomodoro e, volendo, burratina |
Pomodori ripieni di riso,olive taggiasche e basilico | |
Pollo al curry "vegano" | |
Insalata di rapa bianca,finocchio e carote | |
Torta salata di verdure | |
Cheesecake | |
Venerdi' 24 | Ravioli patata ed erba cipollina |
Branzino alla ligure | |
Polpette di pesce spada e semi di finocchio | |
Cous cous integrale con gamberi, totano e verdure | |
Insalata di merluzzo con verdure pressate | |
Caponata di verdure | |
Erbazzone in pasta brisee' | |
Saato 25 | Ravioli con melanzane,quartirolo e crescione |
Insalata di riso quasi "classica" | |
Polpette di vitello con asparagi | |
Vitello tonnato | |
Gratin di verdure | |
Millefoglie, pesche e basilico | |
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