Menu' dal 14 al 18 giugno

GIORNO	Menu'

Martedi' 14	Ravioli tofu ed erbette
	Ravioli verdi crescenza e basilico
	Minestrone con riso alla curcuma
	Roast-beef
	Faraona ripiena con granella di nocciole tostate
	Strudel di verdure
	Torta di mele

Mercoledi' 15	Lasagne verdi con ragu' di vitello
	Vitello tonnato
	Gratin di verdure
	Polpette di riso basmati con cannellini, provola affumicata ed erbette
	Millefoglie con melanzane,zucchine,cipolle rosse e paprika

Giovedi' 16	Ravioli asparagi e primosale
	Gazpacho con barbabietola
	Insalata di pollo
	Polpette di riso rosso con erbette e scamorza
	Erbazzone in pasta brisee'
	Torta limone,pistacchio e menta

Venerdi' 17	Ravioli di branzino
	Lasagnette al pesto di rucola con gamberi e mandorle
	Fregola con polpo e totano
	Papavero di salmone con asparagi
	Polpette di merluzzo
	Strudel di melanzane e provola affumicata
	Torta di mele

Sabato 18	Raviolo monoporzione con tuorlo, zucchine novelle con il fiore
	Insalata di riso integrale con soia verde, verdure e germogli
	Melanzane alla parmigiana
	Vitello tonnato
	Sformatino di piselli con pecorino e menta