Menu' dal 8 al 12 novembre

GIORNO	Menu'

Martedi' 8	Gnocchi di zucca
	Crespelle con radicchio al marsala e provolone
	Minestrone di verdure con i ceci
	Polpette di riso basmati con verdure tritate e granella di mandorle
	Pollo al curry
	Strudel di verdure di stagione con noci e pomodorino secco
	Torta di mele

Mercoledi' 9	Lasagnetta di zucca e gorgonzola
	Insalata di grano saraceno con verdure e catalogna
	Passato di verdura con borlotti
	Sformatino di verza, patata viola, parmigiano e uvetta
	Schiacciata di erbette gorgonzola e noci
	Torta cioccolato e noci

Giovedi' 10	Pisarei e fagioli
	Polenta con radicchio trevigiano e Asiago
	Polpette di vitello con pecorino ed erbette
	Crostata di ricotta e pistacchio

Venerdi' 11	Ravioli di tonno, pesce spada ed erba cipollina
	Polpette di merluzzo
	Involtino di salmone con timo e sesamo
	Moscardini in umido con i piselli
	Polenta bianca
	Fregola con totano e gamberi
	Torta con cima di rapa,zucca e provola piccante

Sabato 12	Ravioli con carciofi di montagna, ricotta di pecora e scorza d'arancia
	Crema di ceci
	Brioches con taleggio e nocciole
	Casseoula
	Polenta integrale
	Sformatino di zucca
	Polpette di grano saraceno, cima di rapa e provola affumicata
	Tiramisu'