Menu' dal 29 marzo al 2 aprile

GIORNO	Menu'

Martedi' 29	Ravioli di zucca
	Cous cous integrale palestinese (mercato solidale) con verdure
	Minetrone di verdure con grano saraceno
	Cima di vitello ripiena
	Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette
	Torta di mele

Mercoledi' 30	Insalata di riso rosso Ermes con verdure e sesamo tostato
	Arancino di riso allo zafferano con scorza di limone
	Sformatino di asparagi, fave e porro
	Polpette di vitello in umido
	Crostata con pistacchio, zucca e cioccolato

Giovedi 31	Ravioli crescenza e borragine
	Sformatino di zucca e gorgonzola
	Pollo al curry
	Torta salata di asparagi, erbe di campo e basilico

Venerdi' 1 aprile	Ravioli di branzino
	Insalata di riso basmati con branzino e polpo
	Insalata di merluzzo e verdure pressate
	Polpette di gambero e zenzero
	Involtini di salmone con menta e mandorle
	Stufato di asparagi,daikon,finocchi e carote

Sabato 2	Ravioli carciofo e maggiorana
	Pizzocchero valtellinese
	Melanzane alla parmigiana
	Brioches tartufate
	Vitello tonnato
	Tagliata di manzo
	Tiramisu'