Menu’ dal 4 al 8 aprile 2023
| GIORNO | Menu’ |
|---|---|
| Martedi’ 04/04 | Minestrone di verdure |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo tostato | |
| Arancine di riso con mozzarella, pecorino e melanzane | |
| Pollo al curry | |
| Caponata | |
| Sformatino di cima di rapa e caciocavallo | |
| Torta di mele | |
| Mercoledi’ 5 | Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle |
| Rotolini agli asparagi | |
| Hummus di ceci | |
| Insalata di pollo (con e senza maionese) | |
| Torta pasqualina | |
| Giovedi’ 6 | Lasagnette ai carciofi |
| Lasagne alla bolognese (dopo le ore 11.00) | |
| Vitello tonnato | |
| Torta pasqualina | |
| Pastiera napoletana | |
| Venerdi’ 7 | Brioches salate con ortica e provola piccante |
| Torta pasqualina | |
| Torta pasqualina vegana con ricotta di mandorle | |
| Pate’ di vitello | |
| Insalata russa | |
| Insalata russa vegana | |
| Ravioli di stracotto al barolo | |
| Margherite di fave,menta e pecorino | |
| Cannelloni gratinati con verdure di primavera e crescenza (dopo le 11,30) | |
| Mezzelune stirate a mano con coda di rospo e capperi | |
| Ravioli vegani con carciofi, maggiorana e parmigiano vegano | |
| Cappon magro (gamberi,polpo,gallinella e totani) | |
| Punta di vitello arrotolata | |
| Melanzane con pistacchio e caciocavallo | |
| Pastiera napoletana | |
| Sabato 8 | Antipasti |
| Brioches salate con ortica e provola piccante | |
| Torta pasqualina | |
| Torta pasqualina vegana con ricotta di mandorle | |
| Pate’ di vitello | |
| Insalata russa | |
| Insalata russa vegana | |
| Primi piatti | |
| Ravioli di stracotto al barolo | |
| Margherite di fave,menta e pecorino | |
| Cannelloni gratinati con verdure di primavera e crescenza | |
| Mezzelune stirate a mano con coda di rospo e capperi | |
| Ravioli vegani con carciofi, maggiorana e parmigiano vegano | |
| Pietanze | |
| Pesce sanpietro con asparagi | |
| Cappon magro (gamberi,polpo,gallinella e totani) | |
| Punta di vitello arrotolata | |
| Contorni | |
| Sformatino con carciofi | |
| Sformatino con carciofi e timo (vegano) | |
| Melanzane con pistacchio e caciocavallo | |
| Dolce | |
| Pastiera napoletana |
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