Pasqua 2023

Il menù di Pasqua

Le nostre proposte

Brioches salate con ortica e provola piccante
€ 5,50 cad.
Torta pasqualina
dalla tradizione ligure
€ 26,00 kg.
Torta pasqualina vegana
con ricotta di mandorle e parmigiano vegano
€ 26,00 kg.
Patè di fegato e carni di vitello
€ 50,00 kg.
Insalata russa
22,00€/Kg.
Insalata russa vegana
con maionese di soia
22,00€/Kg.
Ravioli di stracotto al barolo
29,00€/kg
Margherite di fave,menta e pecorino
27,00€/Kg.
Cannelloni gratinati con verdure di primavera e crescenza
29,00€/kg
Mezzelune stirate a mano con coda di rospo e capperi
34,00€/Kg.
Ravioli vegani con carciofi, maggiorana e parmigiano vegano
34,00€/Kg.
Filetto di pesce sanpietro con asparagi
60,00€/Kg.
Cappon magro (antica ricetta ligure)
52,00€/Kg.
Punta di vitello arrotolata
35,00€/Kg.
Sformatino con carciofi
anche in versione vegana
5,50€/cad.
Melanzane con pistacchio e caciocavallo
22,00€/Kg.
Pastiera napoletana
30,00€/Kg.

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